Провизор аптечной сети «Столички» Ольга Павлова в беседе с Life.ru перечислила распространенные продукты питания, способные изменять действие лекарственных средств.
Эксперт объяснила механизмы снижения или усиления эффективности препаратов под влиянием привычных компонентов рациона.
Опасность грейпфрутового сока заключается в блокировке фермента печени, участвующего в метаболизме значительного числа лекарств. Вследствие этого активное вещество не выводится из организма, а накапливается, что может привести к многократному росту его концентрации в крови.
Для развития эффекта достаточно одного стакана напитка, при этом воздействие сохраняется на протяжении нескольких дней. Пациентам, принимающим статины для снижения холестерина, сердечные средства или иммунодепрессанты, следует полностью исключить грейпфруты и сок из них.
Вторая категория риска — продукты с высоким содержанием витамина К. Шпинат, брокколи и листовая зелень ослабляют действие антикоагулянтов, включая варфарин. Решающее значение имеет не сам факт употребления, а резкое изменение объёма порций.
При ежедневном включении зелени в салаты организм адаптируется, а врач корректирует дозу с учетом привычного рациона. Проблема возникает при внезапном добавлении зелёных смузи либо отказе от овощей. Колебания уровня витамина К делают дозировку препарата недостаточной или избыточной.
Молочная продукция представляет третью группу риска. Кальций и магний, содержащиеся в ней, вступают в реакцию с антибиотиками групп тетрациклинов и фторхинолонов.
Образующиеся нерастворимые комплексы препятствуют всасыванию лекарства в желудочно-кишечном тракте. В результате биодоступность препарата снижается, и терапия становится неэффективной.
Пациент принимает таблетки, не получая ожидаемого лечебного действия, что требует пересмотра времени приёма пищи и медикаментов.
Как ранее писала Общественная служба новостей, онколог Юсуповской больницы Георгий Зурабов предупредил, что к раку кожи могут привести солнечные ожоги.
Некоторые продукты и пищевые привычки могут быть связаны с повышенным риском развития онкологических заболеваний. При этом не существует отдельного блюда, которое само по себе гарантированно вызывает рак.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.