Вместо скучных закусок — торт «Боярский» из кабачков и баклажанов: без теста, но с королевским вкусом
Беру кабачки и баклажаны, обжариваю до золотистой корочки, прослаиваю нежным сырным кремом — и через 20 минут на столе торт «Боярский»: сочные «коржи», сливочная нежность, и никакого теста. …