Кабачки считаются полезным продуктом, который обычно хорошо переносится большинством людей. Однако существуют ситуации, при которых этот овощ рекомендуется исключить из меню. Об этом в эксклюзивной беседе с aif.ru сообщил диетолог Антон Поляков.

Специалист обратил внимание на положительное воздействие кабачков на пищеварительную систему. В составе овоща присутствует значительное количество клетчатки, способствующей улучшению моторики кишечника.

Этот продукт действительно интересный. Кабачки обладают низким содержанием калорий, около 20–25 ккал, что позволяет употреблять их в большом количестве без негативного влияния на фигуру.

В них содержится хорошая доза калия, который полезен для сердечно-сосудистой системы. Практически не имеют вреда, хотя возможна индивидуальная непереносимость или аллергические реакции, отметил эксперт.

Вместе с тем диетолог предупредил, что в ряде случаев после употребления кабачков возможно ухудшение самочувствия. Это касается людей с серьёзными заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.

Кроме того, кабачки способны в некоторой мере вызывать усиление секреции желудочного сока, поэтому людям с повышенной кислотностью их употребление может быть нежелательным, отметил специалист.

Поляков особо обратил внимание на риск, связанный с условиями выращивания овощей. Если кабачки выращивались в теплицах с обильным использованием удобрений, они могут накапливать нитраты. Чтобы уменьшить потенциальный вред, советуется удалять кожуру и часть вокруг плодоножки, где содержание таких веществ особенно высокое.

Ранее диетолог Манакер назвала полезные для кишечника способы есть бананы и яблоки. Как утверждает специалист, бананы богаты пребиотическими пищевыми волокнами и устойчивым крахмалом, которые служат питательной основой для полезных бактерий в кишечнике.

Особенно большое количество устойчивого крахмала содержится в твердых и слегка недозрелых плодах. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.