Великий Пост завершится в субботу, 11 апреля, после чего верующие отпразднуют главный христианский праздник Пасху и разговеются, то есть начнут вкушать такие скоромные пасхальные яства, как куличи и яйца, а затем вернутся к своему обычному режиму питания, включающему мясо, курицу и рыбу.

В беседе с Общественной службой новостей диетолог Нурия Дианова предупредила, что переход к обычной пище после длительного поста может вызвать стресс для организма, поскольку тяжелая и калорийная пища после 40-дневного воздержания может негативно сказаться на пищеварительной системе.

Специалист дала рекомендации, как справиться с переходным периодом без посещений врача.

Первый шаг к безопасному возобновлению привычного питания включает последовательное введение новых продуктов. Начать следует с легко усваиваемых молочных продуктов, таких как кефир, греческий йогурт или маложирный творог. Через несколько дней стоит добавить в рацион нежирную рыбу, куриное филе или индейку, а красное мясо должно стать частью меню только спустя три-четыре дня. Этот метод позволяет адаптировать желудочно-кишечный тракт к новой нагрузке и избежать дискомфорта.

Также важно начинать с небольших порций. В день Пасхи лучше съесть небольшой кусочек кулича, например, 50 грамм, добавить один фрукт и от 50 до 100 грамм греческого йогурта. Кроме того, очень важно потреблять качественные продукты. Нужно избегать обработанных мясных изделий и отдавать предпочтение свежим продуктам.

В течение первых дней после поста следует прислушиваться к своему телу. Если возникают боли в животе, вздутие или другие проблемы с кишечником, стоит уменьшить потребление продуктов животного происхождения и обратиться к врачу. Важно плавно возвращаться к привычному образу жизни. Через неделю-две рацион должен приближаться к обычному.

Поддержание умеренности и баланса в питании — это то, что, по мнению Диановой, следует перенимать из поста. Она советует комбинировать рыбу, птицу, мясо, овощи, фрукты, ягоды и злаки с нежирными молочными продуктами по правилу тарелки: четверть на животных продуктах, остальная часть — на растительных. Это поможет поддержать основу активного долголетия.