Это рецепт-выручайка на каждый день, где в одном противне запекаются и мясо, и гарнир. Нежный куриное филе, рассыпчатый рис и сочные овощи пропитываются соусом и специями, превращаясь в сытное и ароматное блюдо.

Вам нужно только нарезать курицу, высыпать все ингредиенты в форму и отправить в духовку.

Ингредиенты

Вам понадобится: 400 г куриного филе, 1 стакан риса, 400 г замороженной овощной смеси (брокколи, цветная капуста, морковь, горошек — что есть), 200 мл сливок (10-20%), 300 мл воды, соль, перец, паприка, сушеный чеснок.

Способ приготовления

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. В форму для запекания высыпьте рис, сверху выложите замороженные овощи (не размораживая), затем кусочки курицы. В отдельной миске смешайте сливки, воду, соль, перец, паприку и чеснок. Залейте этой смесью содержимое формы. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 40-45 минут.

Ранее стало известно, как приготовить куриные отбивные в луковом соусе.